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Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Ausnahme: Augustmarkt ist Montag geöffnet

Di - Fr: 07:30 - 18:30 Uhr

Sa: 07:30 - 17:00 Uhr

So: 08.00 - 17.00 Uhr

Wir suchen eine Mitarbeiterin im Café für

mind. 2 Sonntage im Monat und evtl. Samstag.

Interesse? info@cafegantenbein.ch

Brot & Co

Ruch- und Weissbrote sowie weitere 10 Sorten Spezialbrote

Jeweils am Samstag und Sonntag gibt es Zopf und auch am Meter und andere Grössen

5 verschiedene Gipfeli sowie Weggli, Bürli, Semmeli, 6-Kornbrötli, Mais-, Mohn-, Sesam- und Spezialbrötli je nach Anlass

Patisserie

Eine grosse Auswahl an leckerer Patisserie, die alle auf Bestellung auch als Mini zu bekommen sind, bieten wir täglich frisch in unserer Vitrine an.

Diplomat	Cremeschnitte
Fruchttörtli	Vermicelle (saisonabhängig)
Erdbeertörtli und -schnitten	Waldbeer- und Bananenrouladen
Punchkugeln	Japonaise
Diverse Souffles und Muffins (saisonabhängig)

Torten

Für jeden Anlass und für jeden Geschmack.

Geburtstagstorte	Hochzeitstorte
Tauftorte	Konfirmationstorte
Muttertagstorte	Fotodrucktorte
Farbige Torten nach Ihrem Geschmack	Vacherintorte
Erdbeer- und Himbeertorte (saisonabhängig)	Fruchttorte
Schwarzwäldertorte	Vermicelletorte (saisonabhängig)

Praliné

Je edler die Kakaobohne, umso gehaltvoller und intensiver ist der Geschmack. Nicht irgendeine Bohne, sondern die edelste wird zur Herstellung unserer Schokolade verwendet. Aus dieser Grand Cru Schokolade produzieren wir viele verschiedene Pralinés und Truffes.

Champagner-Truffes	Tequilla-Truffes
Badida de Coco-Truffes	Eierlikör-Truffes
Bailey's-Truffes	Whisky Truffes

Spezialitäten

Verschiedene orginelle und / oder regionale Spezialitäten können bei uns bezogen werden.

Riesen- und Mini Truffes	Piccoloflasche mit Champagner-Truffes
Altstätter Bsetzisteine	Altstätter Grüessli (Mürbteigboden mit Butterganache)
Altstätter Minnesänger (mit Rahmganache)	Altstätter Wäppli (Haselnuss-Gianduja)
Dragierte Nüsse und Früchte	Birabrot
Hefestollen	Hauskonfekt

Biber

Unsere edlen Biber sind mit reinem Bienenhonig und ganz mit Mandelfüllung gefüllt.

Auf Wunsch kann jedes Bild auf den Biber gedruckt werden (Foto per E-Mail senden und ca. gewünschte Bibergrösse angeben; Postversand möglich)

Snacks

In vielen Variationen bieten wir täglich frisch oder auch auf Wunsch an:

Eingeklemmte, auch vegetarisch	Party-Eingeklemmte (Gross und Klein)
Aperokonfekt gefüllt und ungefüllt	Canapé in 15 Sorten und in verschiedenen Formen
Bretzel mit 8 oder mehr verschiedenen Füllungen, bis zu 35 Personen am Stück	Riesen-Sandwich, bis zu 8 Personen am Stück
Riesen-Hamburger, bis zu 15 Personen am Stück	verschiedene Salate

Glace

Viele verschiedene Gustos, nach orginal italienischem Rezept und alles hausgemacht bieten wir im Café oder über die Gasse an.

Sorten: Kokos, Orange, Himbeere, Erdbeere, Banane, Mango, Passionsfrucht, Vanille, Mocca, Schoggi, Haselnuss, Zimt, Stracciatella, Pistazie

Saisonal

Je nach Saison bieten wir folgende Spezialitäten an:

Neujahr	Drei-Königskuchen
Fasnacht	Berliner Ziegerkarpfen Schenkeli
Ostern	ganze gefüllte Ostereier Fantasiehasen gegossene Hasen Reis-Osterkuchen
Mai	gefüllte Käfer Gianduja Käferli
Herbst	Kastanien gefüllt mit Gianduja-Truffes Baumnuss Praliné
Weihnachten	Biber Praliné Weihnachtsguetzli